Sjokoladekake med indisk pynt

Min lokale Kiwi butikk har ikke all verdens av valgmuligheter for pynt men fant meg pastell nonstopp og noe kakepynt for prinsesser i rosa, hvit og lilla. Så masse mørk sjokolade selvfølgelig siden jeg er total addict av mørk sjokkolade. Oppskiften tok jeg fra baksiden av pakken til Freia kakaopulverboksen, og der hadde de også lagd denne pyramidevarianten.

Jeg droppet riktig nok 1/2 parten av sukkeret samt at jeg brukte sukrin istedet for vanlig sukker. 100 % naturlig sukker som ikke påvirker blodsukkeret. Det er ikke like søtt, men jeg planlegger å ha ganske mye søt pynt oppå kaka så den skal nok bli god allikevel.

Sjokoladekake med indisk pynt

I det jeg lagde basisen av kaken og alle ingediensene nøye var hatt i kjøkkenmaskinen så syntes jeg at røra kanskje var en smule rennende… Jeg smakte på den og den smakte absolutt ikke som den burde gjøre. Litt utvannet og svak egentlig. Jeg studerte oppskriften en gang til og oppdager til min forskrekkelse at jeg hadde tatt i 8 dl melk og ikke 2 dl som det stod i oppskriften… Au da!!

Nå begynner kreativiteten og generell kakebaking skill å virkelig gjelde. Jeg hiver i mer mel, kakaopulver, vaniljesukker, bakepulver etc,,, til jeg får den formen og strukturen påmrøra som jeg ønsker. Hiver den i en langpanne og inn i ovnene.

Sjokoladekake med indisk pynt

Pyntingen tok, tro det eller ei, ca 2 timer. Jeg har full respekt for de som driver med dette på fulltid. Dette er nøysommeleig og tidkrevende arbeid. Til syvende og sist så kan jeg konkludere med at kaken ble veldig god, om noe tung, søt nok, kanskje kunne hatt enda mere sjokoladeglasur. Det er best å pynte samme fag… Hvis man har tid, da smaker pynten best. Prøv å unngå å skvise nonstoppene for mye inn i sjokoladeglasuren, for de blir veldig myke av det etter en stund. Melis oppå sjokoladeglasuren dagen før er også bortkastet… den er “usynelig” neste dag. hehe… så et par lærerike erfaringer der altså. Hilsen STOLT kakemor idag. Kaken ble også godt mottatt på jobb… vi hadde nettopp gjennomført en stor release så dette ble release kaken.

Etter å ha sett dette fantastiske bilde, av en dame som sitter på teppet og hekler rundt… så skjønte jeg at et SÅNT teppe må jeg ha også. Til slutt fant jeg noen fine Skandinavisk design modeller.

Så da var det bare å sette igang… jeg bestemte meg for å prøve meg på noe lignende til Hooked Design versjonen først. Og så langt har jeg kommet nå… så får vi se om jeg bruker 6 måneder… som hun i bloggen, eller om det går fortere. Dette gjorde jeg på en kveld og er ca 1/2 nøste.

Blått heklet teppe

Blått heklet teppe

Blått heklet teppe

Jeg fikk kjempe god hjelp fra Grete som driver Hennes Fritid butikken på Strømmen. Hvis du står fast så er det bare å spørre henne, hun er kjempe flink og veldig hjelpsom. Jeg har jo som kjent hekledilla..og er ikke så veldig på strikker´n, men da jeg så dette skjerfet i butikken så tenkte jeg at DETTE skal jeg kunne klare å lage selv. Med garn fra Hoooked Spagettig, kjøpt på Hennes Fritid, i lekker mørk turkis farge… veldig min farge!!! Brukte strikkepinner av plastikk i str 20. Godt tips fra Grete å bruke plastikk pinner så blir det ikke så tungt.

Oppskrift:

Materiale: 1 nøste Hoooked Zpagetti garn (holder muligens til 2 skjerf). 20 mm strikkepinner og gjerne 12 mm heklenål til festing.

Legg opp 20 masker på pinne 20mm.

1. Strikk 1 omgang rett med 1 kast mellom hver maske.
2. Strikk 1 omgang rett. Slipp ned kastene.

Strikk slik til skjerfet er så langt som du vil ha det. Dra i maskene mellom hver omgang og hjelp til slik at maskene legger seg pent. Det er som regel litt mer utfordrene de maskene på endene… så her må man bare trene litt. Men du kan hjelpe til mye med å dra og ordne litt med hendene. Avslutt med å bruke heklenål 12 mm og hekle første og siste rad sammen mens du feller av samtidig. (Eller gjør det på en annen måte som du er vant til. F.eks fell av siste runden alle maskene og sy sammen med første rad.)

"Hvit Snø" og "Svensken"

Jeg lagde et par litt mer uskyldige til mine 2 tante barn. De ble en kjempe hit. Dog de anså de som å være Spiderman luer!! Den eldste insisterte på at man måtte ha brillene på.. altså over øynene.

Snøbrilleluer til barn

Kanskje blir disse årets hit???!… Tja hvem veit, jeg syntes i alle fall de ble skikkelig kule. Den “ikke spis hvit snø” er allerede tinget (her selges ingen ting… vi gir bort) og “Svensken” skal gå til en god sak: Nemlig Hobbyklubbens oppfordring til deltagelse Kirkens Bymisjons Lys i Mørket aksjonen.

"Hvit Snø" og "Svensken"

"ikke spis hvit snø"

Trekk til telysholdere fra Nille + trekk til glassbolle fra Ikea

Prosjektet i går ga mer smak og i dag ble det trekk til 3 små glass telysbeholdere jeg har kjøpt på Nille en gang. Med samme garn som trekket til glassbollen så matcher dette veldig fint… og veldig trendig akkurat nå hvor alt skal være hjemmelaget… som de sier. Jeg vet ikke jeg, jeg hekler fordi det er gøy!! Og jeg har alltid likt å lage mine egne ting… man blir liksom litt ekstra stolt over seg selv når man kan skape noe.

Beskrivelse:

Har ingen spesifikk oppskrift, men disse er veldig enkle å lage selv. Se gjerne oppskriften på trekket til glassbollen. Det er de samme prinsippet som går bak disse også. Begynn med en base… øk så lenge man trenger, slutt å øke når man ikke skal øke mer, og hopp evt over noen masker for å minke på slutten. Det er viktig at det blir store hull så telyset kan skinne igjennom. Avslutt gjerne med en runde fastmasker hvis staver blir for høyt til siste runde.
Vil jo ikke at disse skal ta fyr heller… så OBS OBS… pass på at ikke garnet kommer sånn at de kan ta fyr!!!